Quy trình & Chứng nhận

Kiểm soát từ hạt giống đến đóng gói

Quy trình khép kín trong nhà màng công nghệ cao, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Từng lứa rau được theo dõi dinh dưỡng và kiểm tra trước khi giao.

Quy trình sản xuất

Năm bước chuẩn của Tuấn Mạnh Farm

Mỗi bước đều có tiêu chuẩn riêng và được kiểm tra trong suốt vụ rau.

01
Hệ thống nhà màng công nghệ cao
Rau được trồng trong nhà màng kiểm soát nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm, hạn chế tác động của thời tiết và côn trùng.
Khu nhà màng được kiểm soát nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm theo từng giai đoạn sinh trưởng. Hệ thống quạt đối lưu giữ môi trường trồng thông thoáng và hạn chế côn trùng xâm nhập.
02
Mô hình thủy canh
Dinh dưỡng được cấp qua dòng nước tuần hoàn sạch, hạn chế tối đa nấm bệnh trong suốt quá trình sinh trưởng.
Dinh dưỡng được cấp qua dòng nước tuần hoàn trong máng kín, rễ cây phát triển trong giá thể sạch. Nước được bổ sung và kiểm tra định kỳ để hạn chế tối đa nấm bệnh.
03
Dinh dưỡng
Dùng dinh dưỡng chuẩn quốc tế, kiểm soát EC – pH hàng ngày để cây hấp thu tốt nhất.
Bộ dinh dưỡng chuẩn quốc tế được pha theo tỉ lệ tính toán cho từng loại rau. Chỉ số EC – pH được kiểm tra hàng ngày để cây hấp thu ổn định.
04
Không sử dụng thuốc BVTV hóa học
Không dùng thuốc bảo vệ thực vật hóa học, an toàn cho người dùng và môi trường.
Farm không dùng thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Nhà màng được vệ sinh thường xuyên, kết hợp bẫy dính và kiểm tra để theo dõi côn trùng.
05
Thu hoạch
Thu hoạch – sơ chế – đóng gói kín theo đơn hàng, giữ trọn độ tươi đến khi giao.
Rau được thu hoạch đúng độ, sơ chế tại khu vực sạch và đóng gói kín theo từng đơn hàng. Thời gian từ thu hoạch đến giao được rút ngắn tối đa.

Khu vực ươm cây con thủy canh tại Tuấn Mạnh Farm

Cây con trên máng thủy canh tại Tuấn Mạnh Farm

An toàn thực phẩm

Những cam kết trong từng mẻ rau

Farm kiểm soát chặt nguồn nước, dinh dưỡng và môi trường trồng để rau đạt chất lượng an toàn.

Nhà màng khép kín, hạn chế côn trùng và nguồn lây nhiễm.
Kiểm soát EC – pH hàng ngày theo tiêu chuẩn dinh dưỡng quốc tế.
Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học.
Thu hoạch, sơ chế và đóng gói kín theo từng đơn hàng.

Chứng nhận & vinh danh

Được ghi nhận bởi cơ quan và cộng đồng

Những chứng nhận và giấy khen là động lực để Farm tiếp tục đầu tư cho rau sạch.

Giấy chứng nhận VietGAP
Chứng nhận thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau thủy canh.
Giấy khen UBND huyện Phúc Thọ
Ghi nhận nỗ lực phát triển nông nghiệp sạch tại địa phương.
Giấy khen BCH Hội Nông dân TP Hà Nội
Vinh danh mô hình sản xuất nông nghiệp tiêu biểu.
Giấy khen UBND xã Võng Xuyên
Ghi nhận đóng góp cho phong trào nông nghiệp an toàn của xã.
Chứng nhận và kiểm định an toàn
Kết quả kiểm định an toàn thực phẩm cho sản phẩm rau của Farm.